Sudah tidak diragukan lagi bahwa tumbuh kembang opimal dan kebahagiaan anak merupakan prioritas bagi para orang tua, baik dari segi stimulasi maupun asupan nutrisi. Terlebih mengenai asupan nutrisi, hal-hal yang diperhatikan bukan lagi fokus hanya pada jumlah, namun pada jenis dan kualitas nutrisi yang dikonsumsi.
Perihal asupan nutrisi, pemilihan jenis dan kualitas makanan yang menjadi kunci utama. Namun hal yang tidak kalah penting adalah penyerapan nutrisi. Nutrisi yang dipilih untuk dikonsumsi, sebaiknya juga dipastikan agar dapat diserap dengan baik dan memberi manfaat bagi tubuh, baik untuk pertumbuhan maupun perkembangan.
Agar penyerapan nutrisi ke dalam tubuh dapat bekerja dengan baik, kondisi saluran cerna harus optimal dan sehat. Kesehatan saluran cerna itu sendiri sangat bergantung pada kesehatan mikrobiota usus, dimana mikrobiota usus yang sehat ditunjukkan oleh jumlah bakteri baik (probiotik) yang lebih dominan dibandingkan jumlah bakteri jahat (patogen).
Salah satu upaya yang cukup mudah dilakukan untuk menjaga kesehatan saluran, yaitu dengan mengonsumsi makanan yang mengandung probiotik; seperti yang terdapat dalam produk berbasis susu. Mengonsumsi makanan yang mengandung probiotik dapat membantu peningkatan jumlah bakteri baik di dalam saluran cerna sehingga kesehatan saluran cerna lebih terjaga.
Probiotik adalah mikroorganisme yang bisa membantu mencegah dan menanggulangi penyakit. Membantu sistem pencernaan dan meningkatkan sistem imunitas adalah kegunaan probiotik yang paling populer saat ini. Probiotik memang ada secara natural di dalam tubuh kita. Akan tetapi, Anda juga bisa mendapatkan probiotik dari makanan, minuman, dan suplemen.
Harus diketahui bahwa tidak semua jenis probiotik sama. Beberapa jenis yang banyak diteliti dan terbukti klinis memberikan manfaat bagi kesehatan adalah :
Lactobacillus reuteri merupakan jenis bakteri probiotik yang ditemukan dalam flora usus dari beberapa mamalia dan burung. Probiotik, mereka yang strain terhadap H. reuteri dapat menghentikan atau mengurangi kelebihan produksi patogen. Mereka juga dapat menghambat produksi patogen ‘faktor virulensi. L. reuteri telah terbukti menjadi terapi yang efektif dalam mengobati kolik infantil, diare akut, rotavirus, Gardnerella faginalis dan mengurangi eksim.
Lactobacillus rhamnosus adalah bakteri yang pada awalnya dianggap sebagai subspesies L. casei , tetapi penelitian genetik kemudian ditemukan untuk menjadi spesies tersendiri . Beberapa strain L. rhamnosus yang digunakan sebagai probiotik . Spesies ini kadang-kadang digunakan dalam yoghurt dan produk susu lainnya . Beberapa penelitian telah dilakukan di dalam efek vivo . Sementara sering dianggap sebagai organisme menguntungkan , L. rhamnosus telah ditemukan untuk menjadi patogen pada kondisi tertentu.
Bifidobacterium lactis adalah salah satu genus bakteri asam laktat yang hidup dalam usus besar manusia dan hewan. Beberapa karaktristika dari bakteri ini adalah gram-positif , anaerobik, non-motik (tidak bergerak), tidak membentuk spora, bentuk batang dan memiliki persegi.
Peran probiotik itu sendiri tidak berhenti di dalam saluran cerna saja, tapi juga berperan dalam tumbuh kembang bahkan kebahagiaan anak. Bagaimana bisa? Saluran cerna sehat, yang didukung oleh kandungan probiotik, ternyata merupakan fondasi utama bagi pertumbuhan dan perkembangan anak (termasuk daya tahan tubuh dan perkembangan otak), juga menjadi fondasi untuk suasana hati atau kebahagiaan anak.

Nestle Nutrition Masterclass menghadirkan Prof.Yvan Vandenplas Ketua Departemen anak di University Hospital Brussels, Belgia, Dr.dr.Ariani D. Widodo, SPA (K), dokter spesialis anak, memaparkan secara mendalam tentang peran penting probiotik dalam mendukung terciptanya generasi yang sehat dan bahagia.
Berikut Adalah Manfaat probiotik bagi tubuh :
Memperkuat sistem kekebalan tubuh
Mengurangi efek antibiotik
Mencegah peradangan
Mencegah eksim
Menyehatkan sistem pencernaan
Meningkatkan kesehatan Vagina
Meredakan masalah pencernaan
Mengurangi intoleransi laktosa
Membersihkan saluran usus
Bakteri probiotik ternyata menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Oleh karena itu konsumsilah makanan yang mengandung bakteri probiotik seperti yogurt dan makanan fermentasi lainnya.
Probiotik dapat membantu mempertahankan dan atau memperbaiki fungsi dan struktur saluran cerna sehingga dapat berfungsi optimal untuk penyerapan nutrisi dari makanan yang telah dicerna.
Probiotik terdapat secara alami dalam beberapa makanan atau ditambahkan dalam makanan adan susu pertumbuhan dengan tujuan untuk membantu kecukupan bakteri baik dalam tubuh dan mendukung daya tahan tubuh.
Jadi bunda sangat penting probiotik untuk pertumbuhan anak kita ya, dan untuk mendapatkannya salah satunya apa dalam segelas susu nah ada tips dikit nih kalo bunda membuat susu tidak dibolehkan menggunakan air mendidih nanti probiotiknya akan mati, sebaiknya gunakan air panas suam-suam kuku ya.
Saya paling suka mengonsumsi makanan atau minuman yang mengandung probiotik Mba. Selain meyehatkan juga menyegarkan